隨著時代的進步,人們對健康飲食的觀念不斷加深,對食品的綠色健康更加重視。方便面雖然制作和食用方便,價格也相對便宜,但是營養(yǎng)價值太低,過量食用會對人的健康造成危害,所以市場已經(jīng)開始走下坡路了。方便面生產(chǎn)線
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酵母不僅改變了面團的結(jié)構(gòu),而且使面團柔軟可口,大大提高了面葉及其他面食的營養(yǎng)價值。發(fā)酵面葉及其他面食由于使用了酵母,比那些非發(fā)酵食品來講吃起來會更有營養(yǎng)。而且面葉機在進行生產(chǎn)采用發(fā)酵技術(shù)通常還有以下好處:
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