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水煮面、熱干面生產(chǎn)線相關小知識
水煮面的最大特點是：方便快捷，不用煮，不用泡，打開即食。在國外，即食型水煮面的需求非常旺盛，但在國內，因為價格、口感等原因，即食型水煮面還是一個未被開發(fā)的藍海市場。我們認為：即食型水煮面將會是中國人未來的主食消費品之一，將有非常廣闊的前景。
生產(chǎn)水煮面的主要工藝流程為：供水—供粉—和面—熟化—壓片、切條—煮面—松絲—涼面—切段—輸送—包裝—入庫等。
與以上工藝流程相對應的主要設備有：供水系統(tǒng)—供粉系統(tǒng)(或人工倒粉)—和面機—熟化機—壓面機—煮面機—松絲機—涼面機—切斷機—輸送機—包裝機等等。
熱干面也屬于水煮面的一種，但需要煮食，不具備即食性的特點。熱干面是中國傳統(tǒng)名吃之一，在長江流域具有龐大的消費群體，但過去，熱干面主要是作坊式生產(chǎn)。我公司是熱干面工業(yè)化生產(chǎn)的主要開拓者和推動者，我公司將繼續(xù)推進中國美食工業(yè)化、工廠化生產(chǎn)的步伐!
如果您對水煮面/熱干面生產(chǎn)線設備感興趣的話，可以線上咨詢或者直接電話咨詢13525548132，我們會根據(jù)您的需求為您提供最合適的設備方案。