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速食面葉生產線相關小知識
速食化將是食品最重要的發(fā)展方向之一。方便面實現(xiàn)了條狀面的速食化問題，給全球的消費者帶來了莫大的方便和驚喜。現(xiàn)在，我公司又破解了片狀面的速食化難題，為全球消費者再奉獻一道快捷方便的舌尖美味。
生產速食面葉的主要工藝流程為：供水——供粉——和面——熟化——壓片——蒸面——烘干——切片——烘干——冷卻——輸送——包裝——入庫等。
與以上工藝流程相對應的主要設備有：供水系統(tǒng)——供粉系統(tǒng)(或人工倒粉)——和面機——熟化機——壓面機——蒸面機——烘干機——切面裝置——烘干機——風冷機——輸送機——包裝機等。